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豚肉(ひれ)に含まれるビタミン・ミネラル

【豚肉(ひれ)に含まれるビタミン・ミネラル】

・ビタミンB1
・ナイアシン
・ビタミンB2


【豚肉(ひれ)の栄養と特徴】

豚のひれ肉は、豚肉の中で最もきめが細かく柔らかい、最上の部分です。
・糖質を分解してエネルギーに変換
するときに必要なビタミンB1、
・コレステロールの低減
効果のあるナイアシン、
・脂肪の分解
に役立つビタミンB1が豊富です。

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