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あさりのビタミン・ミネラル

【あさりのビタミン・ミネラル】

・ビタミンB12
・鉄
・銅


【あさりの栄養と特徴】

あさりは、ミネラルが大変豊富な貝です。
・造血作用
に重要な鉄分、銅、ビタミンB12.
・骨粗鬆症などの予防
に不可欠なカルシウム、
・味覚障害
に不可欠な亜鉛、
そして、
・血中のコレステロールを抑制
するタウリンも多く含まれています。

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この記事のカテゴリーは「魚介類のビタミン・ミネラル栄養」です。
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