ぶどう
ぶどうには、その名のとおりブドウ糖や果糖が多く含有されています。 それらの糖分に...
さば・あじ・いわし・かつお
いわゆる青魚には、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸) ...
黒豆
黒豆は、 大豆の一種ですが、黒色をしているため、 体を温める作用にすぐれています...
やまいも
やまいもは、ごぼう、にんじん等と同じ根菜類として、腎臓や大腸など 下半身の排泄臓...
トップ > 体を温める食べ物 > しじみの味噌汁
しじみは、魚介類の中でビタミンB12の含有量が一番多く、
このビタミンB12は肝臓の機能を強化します。
他の成分としては、メチオニンなどの必須アノミ酸やイノシトールも多く含まれ、
肝臓への脂肪の沈着を防ぎます。
しじみの風味に関係するコハク酸は胆汁の分泌を促すので、コレステロールの
増加を抑えます。
他に、タウリン、ビタミンD、カルシウム、鉄、コバルトなどが含有されています。
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サプリメントの選び方
ぶどうには、その名のとおりブドウ糖や果糖が多く含有されています。 それらの糖分に...
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