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ゆで卵のビタミン・ミネラル

【ゆで卵のビタミン・ミネラル】

・ビタミンＢ2
・ビタミンＡ
・ビタミンＥ


【ゆで卵の栄養と特徴】

ゆで卵にしてもそれほど栄養素は損なわれません。
ただし生卵に多かったビタミンＤや、生卵にはあった亜鉛、銅、マグネシウムなどは少し損失します。
わずかにカリウムが増えますが、効能は全体的に生卵と同様です。
・滋養強壮と体作り
に、大活躍です。

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