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いかのビタミン・ミネラル

【いかのビタミン・ミネラル】

・ビタミンB12
・ビタミンE
・ナイアシン


【いかの栄養と特徴】

いかは、
・代謝の促進
をはかるビタミンB群、
・若返り
のビタミンE、
・脂肪の代謝
に働くナイアシンなどが多く含まれており、
・抗ガン作用
としては墨があります。
又コレステロール値が高いと敬遠されがちですが、豊富なタウリンが肝臓に働き全体としてバランスをとっています。

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