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いわしのビタミン・ミネラル

【いわしのビタミン・ミネラル】

・ビタミンD
・ビタミンB12
・銅


【いわしの栄養と特徴】

いわしは栄養価が高い魚で、特にカルシウムとビタミンDを豊富に含んでいるので、
・軟骨症や骨粗鬆症の予防
に役立ちます。
・過酸化脂質の生成防止
・生活習慣病の予防
に効果のある銅や、
・コレステロールを下げる
EPA、DHAのほか、タウリンも豊富です。

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