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マッシュルームに含まれるビタミン・ミネラル
【マッシュルームに含まれるビタミン・ミネラル】
・ビタミンＢ1
・カリウム
・ビタミンＤ
【マッシュルームの栄養と特徴】
マッシュルームは、世界で最も生産量の多いきのこです。
比較的たんぱく質が多く、
・心臓機能の調節
・筋肉機能の調節
をし、さらに
・体液のPHや浸透圧の維持
に役立つカリウムも豊富です。
また、
・成長促進
・脂肪の代謝
に効果のあるビタミンＢ2も多く含まれています。
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