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ほうれん草に含まれるビタミン・ミネラル

【ほうれん草に含まれるビタミン・ミネラル】

・ベータカロチン
・ビタミンC
・ビタミンB1


【ほうれん草の栄養と特徴】

ほうれん草は、緑黄色野菜の王様と言われるほど栄養に富んだ野菜です。
・がん予防になるカロチン
・疲労回復や成長を促進するビタミンB1、ビタミンB2
・美肌効果のあるビタミンC、葉酸、食物繊維、不足しがちな鉄分、カルシウムなどと、非常に豊富です。

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