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豚肉(ロース)に含まれるビタミン・ミネラル

【豚肉(ロース)に含まれるビタミン・ミネラル】

・ビタミンB1
・ナイアシン
・ビタミンD


【豚肉(ロース)の栄養と特徴】

豚のロースは、脂身が19%とたいへん脂がのっておいしい部分です。
米を主食とする我々には欠かせないものです。
・糖質の分解
をするビタミンB2や、
・コレステロールの抑制
としてのナイアシン、
・骨粗鬆症の予防
になるビタミンDが豊富です。

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